八尾の惣菜パンとおやつパンの店
お昼にかぶりつくカレーパンと、3時に分けあうデニッシュ。朝8時から、焼けた順に棚へ出しています。
一日に4回、窯を開けます。目当てのパンがあるなら、この時間に合わせて来てもらうのが確実です。
8:00
塩バターメロンパン
ちくわパン
角食パン
11:00
牛すじカレーパン
照り焼きチキンのたまごサンド
14:00
安納芋のデニッシュ
枝豆とベーコンのフォカッチャ
カレーパン（2回目）
16:00
夕方のバゲット
翌朝用の角食パン
売り切れたら、その日はおしまいです。
よく出る3つ。迷ったらここから選んでください。
牛すじを一晩煮込んだ中辛のカレー。粗めのパン粉で、ザクッとした衣に揚げます。
¥320
中に有塩バターをひとかけ。表面のクッキー生地にも塩をふっています。
¥250
焼き芋にしてから裏ごしした安納芋を、バターの多い生地にたっぷり。
¥340
新作と売り切れは、Instagramで。
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お問い合わせ
8
年、修業しました
大阪市内のベーカリーで8年、仕込みから揚げ場、店頭まで一通りやってきました。いちばん売れたのは、いつもカレーパンと甘いパン。食パンやハード系より、その場で食べるパンがよく出ていました。
自分の店では、その2つに絞ることにしました。近くで働く人のお昼と、学校帰りの子どもの3時のおやつ。生まれ育った八尾で、そういう使われ方をする店にしたいと思っています。
2026年4月、○○町の角にオープンしました。
OWNER
八尾市生まれ。前職は大阪市内のベーカリー勤務。
「朝はひとりで仕込んで、10時からパートさんと2人で店に立っています。顔を覚えてもらえる距離でやっていきたいので、どうぞ気軽に話しかけてください。」
01
カレーパンの衣が重たくならないように、油は毎朝新しくしています。冷めてもべたっとしにくいので、持ち帰ってお昼に食べてもらえます。
02
菓子パンの生地は、前日の夕方に仕込んで冷蔵庫でひと晩寝かせます。焼いた翌日でも固くなりにくく、トースターで温め直すと焼きたてに近い食感に戻ります。
03
若ごぼうと枝豆は、八尾の農家さんから直接仕入れています。出回る時期が短いので、季節の惣菜パンは数週間で入れ替わります。
お客さんが3人入るといっぱいの小さな店です。イートインはありません。
紙袋は持参してもらえると助かります。
営業日
お昼ごはんに。11時と14時の窯でいちばん多く並びます。
¥320
¥420
¥280
¥300
¥260
¥220
3時のおやつに。8時と14時の窯で焼いています。
SUNDAY ONLY
1日30個。外はかりっと、中はもっちり。お一人さま4個までにさせてください。
¥230
翌朝のぶんは16時の窯で。食パンは前日までに言ってもらえれば取り置きします。
| 角食パン | 1斤 | ¥380 |
|---|---|---|
| 角食パン | 1.5斤 | ¥560 |
| 夕方のバゲット | 1本 | ¥320 |
| サンド用スライス | 8枚切り | ¥400 |
八尾の野菜や旬の果物が出回るあいだだけ焼くパンです。いま並んでいるものに印をつけています。
春
八尾の若ごぼうのきんぴらパン
¥260
夏〜秋
八尾の枝豆とベーコンのフォカッチャ
¥280
秋
安納芋のデニッシュ
¥340
冬
白みそのグラタンパン
¥330
10個以上のまとめ買いは、前日17時までにご予約ください。
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今日・明日のお取り置きは電話で
072-000-0000
受付 8:00〜17:00（月・火定休）
焼いている最中は出られないことがあります。少し時間をおいてかけ直してください。
フォームは2〜3日以内にメールでお返事します。急ぎの用件は電話のほうが確実です。
お問い合わせありがとうございます。2〜3日以内にメールでお返事します。
※制作サンプルのため、実際には送信されません。
できます。当日分は電話でお名前と個数を伝えてください。15時を過ぎても取りに来られない場合は、店頭に出させてもらいます。
卵・乳・小麦などの主な原材料は、値札の裏に書いています。わからないものは店頭で聞いてください。
月・火の定休日なら相談に乗れます。日程と場所、想定の個数をフォームで送ってください。
店の前に2台分あります。埋まっているときは、近くのコインパーキングを使ってください。